Au cœur de la Côte d'Azur, la région de Saint-Tropez recèle des trésors cachés loin du tumulte de la célèbre station balnéaire. Ces villages perchés, riches d'histoire et de traditions, offrent une expérience authentique de la Provence. Entre ruelles médiévales, panoramas à couper le souffle et artisanat local, chaque destination révèle un aspect unique du patrimoine varois. Découvrez ces joyaux préservés qui invitent à un voyage dans le temps et les sens, où l'art de vivre provençal se dévoile dans toute sa splendeur.
Gassin : panorama médiéval surplombant le golfe de Saint-Tropez
Perché à 200 mètres d'altitude, Gassin offre une vue imprenable sur le golfe de Saint-Tropez et les collines environnantes. Ce village médiéval, classé parmi les Plus Beaux Villages de France , séduit par son architecture préservée et son atmosphère intemporelle. Les ruelles étroites et sinueuses, pavées de calades typiques, mènent à des placettes ombragées où il fait bon flâner.
L'un des atouts majeurs de Gassin est sa table d'orientation, située sur la promenade Dei Barri. De ce point culminant, le panorama à 360 degrés s'étend des Alpes à la Méditerranée, offrant un spectacle saisissant au coucher du soleil. Les amateurs de photographie y trouveront un cadre idéal pour immortaliser la beauté de la Côte d'Azur.
Le village abrite également des trésors architecturaux, comme l'église Notre-Dame-de-l'Assomption, dont les origines remontent au XIIe siècle. Sa façade sobre et son clocher carré typiquement provençal témoignent de l'histoire riche de Gassin. Non loin de là, la chapelle de la Consolation, datant du XVIe siècle, offre un havre de paix et de recueillement.
Ramatuelle : entre vignobles et plages de pampelonne
Niché entre mer et collines, Ramatuelle incarne l'essence même de l'art de vivre provençal. Ce village perché, aux maisons serrées les unes contre les autres, forme un cercle protecteur autour de l'église Notre-Dame, vestige de son passé médiéval. Les ruelles étroites et fleuries invitent à la découverte, chaque recoin révélant un nouveau charme.
Architecture provençale traditionnelle du village perché
L'architecture de Ramatuelle est un témoignage vivant de l'histoire provençale. Les façades aux couleurs ocre et pastel, ornées de volets colorés et de glycines cascadantes, créent une harmonie visuelle typique de la région. La place de l'Ormeau, cœur battant du village, accueille les visiteurs sous l'ombre bienveillante d'un platane centenaire, lieu de rencontre privilégié des habitants.
Domaines viticoles réputés : château des marres et domaine la tourraque
Ramatuelle est également réputée pour ses vignobles qui s'étendent à perte de vue sur les collines environnantes. Le Château des Marres, domaine viticole d'exception, produit des vins rosés de renommée internationale. Les amateurs d'œnotourisme apprécieront les dégustations proposées au cœur des vignes, avec vue sur la mer.
Le Domaine la Tourraque, quant à lui, offre une expérience unique alliant viticulture et préservation de l'environnement. Ce domaine en agriculture biologique propose des visites guidées permettant de découvrir les techniques de vinification respectueuses de la nature.
Plage de l'escalet : crique sauvage aux eaux cristallines
À quelques kilomètres du village, la plage de l'Escalet est un joyau naturel préservé. Cette crique sauvage, bordée de rochers et de pins, offre des eaux cristallines idéales pour la baignade et le snorkeling. Le sentier du littoral, qui longe la côte, permet de découvrir des paysages à couper le souffle et des criques secrètes accessibles uniquement à pied.
Grimaud : cité médiévale et port grimaud
Grimaud, véritable joyau médiéval, se dresse fièrement sur les hauteurs du golfe de Saint-Tropez. Ce village perché offre un contraste saisissant entre son cœur historique préservé et la modernité de Port Grimaud, situé en contrebas. L'alliance de ces deux facettes fait de Grimaud une destination unique, alliant patrimoine et innovation architecturale.
Château féodal du XIe siècle et ruelles pittoresques
Le château féodal de Grimaud, dont les vestiges dominent le village, témoigne de l'importance stratégique du lieu au Moyen Âge. Bien que partiellement en ruines, il offre un cadre majestueux et une vue imprenable sur la plaine et la mer. Les ruelles pittoresques du village, avec leurs maisons aux façades colorées et leurs volets pastel, invitent à une promenade hors du temps.
L'église Saint-Michel, joyau de l'art roman provençal, mérite une visite attentive. Son clocher carré et sa nef voûtée en berceau sont caractéristiques de l'architecture religieuse de la région. Les amateurs d'art apprécieront les vitraux contemporains qui illuminent l'intérieur d'une lumière douce et colorée.
Port grimaud : "venise provençale" conçue par françois spoerry
En contrebas du village historique, Port Grimaud offre un contraste saisissant. Cette cité lacustre, conçue dans les années 1960 par l'architecte François Spoerry, est surnommée la "Venise provençale". Ses canaux, ponts et maisons colorées créent un paysage unique, mêlant architecture traditionnelle et modernité.
Une promenade en bateau électrique dans les canaux de Port Grimaud permet d'apprécier pleinement le charme de cette cité atypique. Les façades pastel se reflètent dans l'eau calme, créant une atmosphère paisible et romantique. L'église œcuménique, avec sa tour-campanile offrant une vue panoramique sur le golfe, est un exemple remarquable d'architecture contemporaine intégrée harmonieusement à son environnement.
Moulin de Saint-Roch : patrimoine industriel restauré
Surplombant le village, le moulin de Saint-Roch est un témoignage précieux du patrimoine industriel de Grimaud. Restauré avec soin, ce moulin à vent du XVIe siècle a retrouvé son mécanisme d'origine et ses ailes. Les visites guidées permettent de découvrir le fonctionnement de ce moulin et offrent une perspective unique sur l'histoire économique de la région.
La restauration du moulin de Saint-Roch est un exemple remarquable de préservation du patrimoine, alliant respect de l'histoire et techniques de restauration modernes.
La Garde-Freinet : perle du massif des maures
Nichée au cœur du massif des Maures, La Garde-Freinet est un havre de paix loin de l'agitation du littoral. Ce village authentique, entouré de forêts de chênes-lièges et de châtaigniers, offre une immersion totale dans la Provence intérieure. Son patrimoine naturel exceptionnel en fait un lieu privilégié pour les amateurs de randonnée et de nature préservée.
Le centre du village, avec ses ruelles étroites et ses maisons de pierre, a conservé tout son charme d'antan. La place Vieille, ombragée de platanes centenaires, est le cœur vivant de La Garde-Freinet. Les mercredis et dimanches, le marché provençal y attire les locaux et les visiteurs, offrant une sélection de produits du terroir et d'artisanat local.
Un des attraits majeurs de La Garde-Freinet est le Fort Freinet, vestige d'une forteresse médiévale perchée sur un piton rocheux. L'ascension jusqu'au site offre une vue panoramique exceptionnelle sur le massif des Maures et, par temps clair, jusqu'à la Méditerranée. Ce lieu chargé d'histoire témoigne de l'importance stratégique du village au Moyen Âge.
La Garde-Freinet est également réputée pour sa production de liège, tradition séculaire de la région. Le Conservatoire du Patrimoine, situé dans le village, propose des expositions sur l'histoire et les techniques de cette industrie qui a façonné le paysage et l'économie locale. Les visiteurs peuvent découvrir les outils traditionnels et les méthodes de récolte du liège, un savoir-faire unique en voie de renaissance.
Cogolin : artisanat traditionnel et marines de cogolin
Cogolin, situé à quelques kilomètres de Saint-Tropez, offre un mélange unique entre tradition artisanale et modernité maritime. Ce village, moins connu que ses voisins plus touristiques, recèle des trésors d'authenticité et de savoir-faire ancestraux. Sa position stratégique, entre mer et collines, en fait une destination idéale pour découvrir les différentes facettes du Var.
Manufacture de pipes et ateliers de tapis
Cogolin est célèbre pour son artisanat d'excellence, notamment sa manufacture de pipes. Fondée en 1802, elle perpétue un savoir-faire unique en France. Les visiteurs peuvent découvrir les étapes de fabrication de ces pipes renommées, du choix du bois de bruyère à la finition minutieuse. La visite de l'atelier est une plongée fascinante dans un art traditionnel qui a su traverser les siècles.
Les ateliers de fabrication de tapis de Cogolin sont un autre fleuron de l'artisanat local. Ces tapis, tissés sur des métiers Jacquard centenaires, sont réputés pour leur qualité exceptionnelle et leurs motifs inspirés de la Provence. Une visite des ateliers permet d'admirer le travail minutieux des artisans et de comprendre les techniques ancestrales de tissage.
Port cogolin : marina pittoresque sur la rivière la giscle
Contrastant avec le cœur historique du village, Port Cogolin offre une atmosphère maritime moderne. Cette marina, nichée sur les rives de la Giscle, accueille yachts et voiliers dans un cadre paisible. Les promenades le long des quais, bordés de restaurants et de boutiques, offrent une ambiance décontractée typique de la Côte d'Azur.
Le port est également le point de départ idéal pour des excursions en mer vers les îles d'Or ou le long de la côte varoise. Les amateurs de sports nautiques y trouveront de nombreuses activités, du paddle à la voile, pour profiter pleinement de la Méditerranée.
Château de trémouriès : domaine viticole historique
Aux portes de Cogolin, le Château de Trémouriès est un domaine viticole chargé d'histoire. Cette propriété, dont les origines remontent au XVIe siècle, produit des vins AOC Côtes de Provence réputés. Les visites du domaine permettent de découvrir les vignes, les chais et de déguster les différentes cuvées dans un cadre exceptionnel.
Le château lui-même, avec son architecture typique des bastides provençales, offre un aperçu de la vie seigneuriale dans la région. Les jardins à la française, restaurés avec soin, invitent à la promenade et à la contemplation, avec une vue imprenable sur les vignes et les collines environnantes.
La môle : vallée préservée et château de la môle
Nichée au cœur d'une vallée verdoyante, La Môle est un havre de paix préservé du tourisme de masse. Ce petit village, entouré de collines boisées, offre un contraste saisissant avec l'effervescence du littoral. La Môle est réputée pour son environnement naturel exceptionnel, ses vignobles de qualité et son patrimoine historique discret mais remarquable.
Le Château de la Môle, datant du XVIe siècle, est le joyau architectural du village. Bien que privé et non ouvert au public, sa silhouette élégante domine le paysage et témoigne de l'histoire aristocratique de la région. Les amateurs d'histoire et d'architecture peuvent admirer sa façade Renaissance et ses jardins depuis les abords du domaine.
La vallée de La Môle est traversée par la rivière du même nom, créant un écosystème riche et diversifié. Les randonneurs apprécieront les nombreux sentiers qui sillonnent les collines environnantes, offrant des panoramas spectaculaires sur la vallée et les massifs alentour. La forêt domaniale des Maures, qui borde le village, est un paradis pour les amateurs de nature, avec sa flore méditerranéenne typique et sa faune variée.
Les vignobles de La Môle produisent des vins AOC Côtes de Provence réputés. Plusieurs domaines viticoles proposent des visites et des dégustations, permettant de découvrir les cépages locaux et les méthodes de vinification traditionnelles. Ces expériences œnologiques sont l'occasion de s'immerger dans la culture viticole provençale, loin des circuits touristiques habituels.
Plan-de-la-tour : hameau typique du var intérieur
Plan-de-la-Tour, situé à quelques kilomètres de Sainte-Maxime, incarne l'authenticité du Var intérieur. Ce village, composé de plusieurs hameaux dispersés dans une campagne vallonnée, offre une expérience unique de la vie rurale provençale. Loin des clichés de la Côte d'Azur, Plan-de-la-Tour séduit par son ambiance paisible et son patrimoine préservé.
Chapelle Saint-Pierre : joyau roman du XIIe siècle
Au cœur du village, la chapelle Saint-Pierre est un véritable trésor architectural
du XIIe siècle. Cette église romane, remarquablement préservée, témoigne de l'histoire millénaire du village. Sa façade sobre et élégante, typique de l'architecture romane provençale, contraste avec la richesse de son intérieur. Les visiteurs peuvent admirer des fresques médiévales restaurées avec soin, ainsi qu'un mobilier liturgique d'époque.
La chapelle Saint-Pierre joue un rôle central dans la vie spirituelle et culturelle de Plan-de-la-Tour. Elle accueille régulièrement des concerts de musique classique et des expositions d'art sacré, mettant en valeur l'acoustique exceptionnelle de sa nef voûtée. Ces événements attirent des mélomanes et des amateurs d'art de toute la région, faisant de ce lieu un véritable carrefour culturel.
Sentier des mines de la rieille : vestiges de l'exploitation minière
Le Sentier des Mines de la Rieille offre une plongée fascinante dans le passé industriel de Plan-de-la-Tour. Ce parcours balisé, accessible à tous, serpente à travers les collines boisées et révèle les vestiges de l'exploitation minière qui a marqué l'histoire économique de la région au XIXe siècle. Les randonneurs découvrent d'anciennes galeries, des bâtiments d'exploitation restaurés et des panneaux explicatifs détaillant les techniques d'extraction et la vie des mineurs.
Le sentier propose également des points de vue exceptionnels sur le massif des Maures et la plaine environnante. C'est une occasion unique de combiner une balade nature avec une leçon d'histoire locale. Les familles apprécieront particulièrement ce parcours éducatif et ludique, qui permet de sensibiliser les plus jeunes au patrimoine industriel et à la préservation de l'environnement.
Domaine de la pertuade : viticulture biologique et œnotourisme
Le Domaine de la Pertuade est un exemple remarquable de la renaissance viticole de Plan-de-la-Tour. Ce domaine familial, converti à l'agriculture biologique depuis plusieurs années, produit des vins AOC Côtes de Provence de grande qualité. Les propriétaires, passionnés et engagés, ont développé une approche respectueuse de l'environnement, privilégiant la biodiversité et les méthodes de culture traditionnelles.
Les amateurs de vin peuvent participer à des visites guidées du domaine, découvrant ainsi les différentes étapes de la production, de la vigne à la cave. Les dégustations commentées permettent d'apprécier la richesse aromatique des vins locaux, reflet du terroir unique de Plan-de-la-Tour. Le domaine propose également des ateliers d'initiation à la dégustation et des journées vendanges, offrant une expérience immersive dans l'univers viticole provençal.
L'engagement du Domaine de la Pertuade dans la viticulture biologique témoigne d'une tendance croissante vers des pratiques plus durables dans la région, alliant tradition et innovation pour préserver le patrimoine viticole local.
Plan-de-la-Tour, avec ses hameaux pittoresques, son patrimoine préservé et ses initiatives écologiques, incarne une Provence authentique et vivante. Loin des clichés touristiques, ce village offre aux visiteurs une expérience immersive au cœur du Var intérieur, où traditions séculaires et innovations durables se conjuguent harmonieusement.
